Magische Mispel

De mispel is een klein hard vruchtje dat er eigenlijk niet uit ziet. De Fransen noemen het ook wel "cul de chien", nou dan weet je het wel! Deze vruchten koken we in een klein beetje water tot ze zacht zijn. Dan voegen er wat suiker aan toe om de gisten goed te voeden en zetten het dan voor tenminste 4 weken weg.  Daarna volgt een ruwstook en een fijnstook om tot 40% alcohol te komen. De magische smaak lijkt op een combinatie van appel en dadel.

Inhoud: 500ml