We organiseren af en toe een workshop waarin je een fijnstook gaat distilleren. Je leert door middel van ruiken en proeven voorloop te scheiden van het hart en van de naloop. We doen samen de werkzaamheden die er op dat moment zijn: fruit wassen, vermalen en op gist zetten. Controleren van vergiste batches op suikerwaarde en zuurtegraad. Het afschaven van de zest van citrusfruit. Tijdens deze middag bakken we ook brood om bij het proeven samen op te eten. Kortom, we laten zien hoe een kleine ambachtelijke distilleerderij werkt en je mag met alles meedoen.

Neem contact op als je hier interesse in hebt.

Kosten 75€ per persoon inclusief 1 fles naar keuze.