Kweepeer

Deze kweeperen komen uit Werther in Westfalen in Duitsland. Daar staat een grote herenboerderij met veel oude kweepeerbomen. In oktober 2025 reed Hans hier langs. De oogst dat jaar was zo extreem goed dat de boerin hem bedankte om 200 kilo gratis mee te nemen en te gaan verwerken als schnapps. De kweepeer ruikt fris en zoetzuur tegelijk, denk aan een combinatie van appel, peer en limoen. En die smaak proef je terug in het distillaat met 40% alcohol.