Appel Avontuur

Deze appel komt uit Lexmond, een gemeente tussen de Lek en de Linge. Daar hebben we in het najaar van 2024 een restpartij kunnen kopen van de Cox appel, rechtstreeks van de boer. De appels zijn gecrushed, een aantal weken vergist en daarna tweemaal gedistilleerd tot een avontuurlijke appel eau-de-vie met een percentage van 40% Alcohol.